Étymologie :
Le Guide illustré de la flore algérienne. (Délégation générale aux relations internationales, Ville de Paris, 2012) explique l'origine du nom latin de la plante :
Le nom de genre Ampelodesmos vient du grec ampelos et desmos qui signifient vigne et lien : la plante sert à faire des liens. Mauritanicus fait allusion à son lieu d’origine.
Anissa Khoufache., autrice d'une Étude des dénominations vernaculaires et scientifiques des plantes d’Afrique du Nord. (Linguistique. Université Sorbonne Paris Cité, 2019) explique l'étymologie du nom arabe :
Diss est le nom vernaculaire accordé à cette plante dans les deux langues, en français et en arabe. Le terme est emprunté de l’arabe. Il dérive du nom arabe « dissa » qui signifie en français « jungle ».
La dénomination de ce phytonyme se résume par rapport à l’endroit de la plantation, car c’est une herbe desséchée qui pousse dans les forêts tropicales la plus par de temps à cause de sa résistance à la sécheresse. (Larousse dictionnaire Arabe français/ Français Arabe (1998 : 892)).
Delles, Adles, Adel : En berbère, la plante est connue sous plusieurs noms dont : delles de la racine /DLS/ qui veut dire « couvrir en Diss ». Adles en berbère de la racine /DLS/ qui désigne une « botte en diss » et le nom Adel qui vient de la racine berbère /DL/ qui signifie « couvrir » et ce, en allusion à ce type de plante s’étale sur de vaste champs.
Ce sont dans l’ensemble des variations sémantiques qui évoquent l’aspect de la plante.
Selon le site Généanet, il existe un patronyme Diss :
Diss : Porté en Afrique du Nord, c'est un nom de sens incertain. Il pourrait correspondre au mot "diss", qui désigne une graminée utilisée notamment pour la couverture des maisons rurales traditionnelles."
Autres noms : Ampelodesmos mauritanicus - Ampélodesme de Mauritanie - Ampélodesme tenace - Canne de Mauritanie - Diss tenace - Herbe de Mauritanie -
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Botanique :
Maria Luisa Pignoli, autrice d'une thèse intitulée Les désignations des plantes sauvages dans les variétés arbëreshe (albanais d'Italie) : étude sémantique et motivationnelle. (Linguistique. COMUE Université Côte d'Azur (2015 - 2019) ; Università degli studi della Calabria, 2017. Français) consacre une courte section à la description de l'Ampélodesme de Mauritanie :
Nom scientifique : Le nom scientifique a été construit à partir du gr. ampelosdesmos « spart, plante utilisée pour lier la vigne » (DELG : 78) et de l’adjectif lat. MAURĒTĀNĬCUS, A, UM « mauritanien » (OLD : 1086).
Description botanique : Le diss est une plante herbacée vivace qui peut atteindre de 2 à 3 m de hauteur. La tige est robuste et dressée. Les feuilles sont très longues et rudes au toucher, elles sont lancéolées, scabres et à bord cilié ; elles sont aussi très tenaces. L’inflorescence se développe en une panicule allongée, très rameuse, lâche, verdâtre violacée avec des épillets de 2 à 5 fleurs. Les glumes sont souvent rougeâtres tandis que les glumelles présentent des poils. Elle fleurit entre mai et juin (Pignatti, 1982, III : 504).
Analyse lexico-sémantique des désignations :
1 - [dˈiːz] représente un emprunt probable au sic. ddisa « diss » (VS, I : 912).
2 - [bˈari i ʃtˈiʎez] est un syntagme composé de /bˈari/ « l’herbe » et du spécificateur /i ʃtˈiʎez/ « de la petite verge », ce dernier étant, à son tour, un nom dérivé de l’arb. [ʃtˈiʎ] m. « verge utilisée pour la séparation des fils du métier » (F : 483) avec le suffixe /-ez/ diminutif ce qui conduit à un signifié « petite verge ». La désignation représente en effet les petites tiges dont se compose cette plante.
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Vertus médicinales :
Selon Cheyma Djaballah, Rayane Labidi et Nadjet Messaoudene, auteurs de Plantes toxiques à usage médicinal traditionnel dans la wilaya de Bordj Bou Arreridj : Revue de littérature. (Mémoire de M2, 2023) :
Dans la wilaya de Bordj Bou Arreridj, l'utilisation des plantes médicinales est répandue, en particulier parmi les personnes âgées qui détiennent des informations et des détails précieux sur les préparations traditionnelles transmises de génération en génération.
[...]
Ampelodesmos mauritanicus (Poir.) Diabète et hypertension artérielle (Bendif et al., 2021)
Vernaculaire : Diss
Français : Ampélodesme de mauritanie
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Usages traditionnels :
Dans le Guide illustré de la flore algérienne. (Délégation générale aux relations internationales, Ville de Paris, 2012), on découvre les usages suivants du Diss :
L’Ampelodesme de Mauritanie est une espèce méditerranéenne, très commune dans le Tell algérien et assez rare ailleurs. Elle est présente dans les forêts et les broussailles.
L’Ampelodesme de Mauritainie est utilisé dans la fabrication de paniers et de chapeaux. C’est également une plante fourragère.
Dans sa thèse intitulée Les désignations des plantes sauvages dans les variétés arbëreshe (albanais d’Italie) : étude sémantique et motivationnelle. (Linguistique. Université Côte d’Azur ; Università degli studi della Calabria, 2017) Maria Luisa Pignoli rapporte les utilisations suivantes :
Propriétés et utilisation : Étant donnée la robustesse des tiges et des feuilles, les locuteurs interviewés nous ont informé que les feuilles inférieures du diss pouvaient être utilisées comme lien ou ficelle de meules ; en revanche, ses tiges étaient utilisées pour la production artisanale de tamis ou comme outil pour la production de pâtes à forme allongée, s’entortillant sur elles-mêmes, connues surtout dans le sud de l’Italie sous le nom de « fusilli ». Pline nous confirme également l’utilisation des tiges du diss comme lien pour les branches des vignes (HN, XVII, 209).
Dans l’Italie du sud les parties aériennes du diss sont aussi utilisées pour la réalisation de cordes pour les bateaux et pour l’élevage de moules, de rembourrage des matelas des marins, corbeilles, paniers, cages pour oiseaux, pinceaux, torches, empaillages de bonbonnes, fiasques, sièges, balais (Guarrera, 2006 : 54).
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Dans la plaquette de présentation du jardin éphémère Couleurs d'Afrique (Ville de Limoges, 2021), le rédacteur imagine : "Aujourd'hui, j'ai rêvé que je traversais l'Afrique. Lors de son périple il cite ce qu'il voit :
Je reconnais un sparte (Lygeum spartum), plante très appréciée des Africains. Sa fibre souple et résistante est utilisée pour la fabrication d’objets tressés. Si cet artisanat – la sparterie – tire son nom du sparte, il regroupe également la fabrication d’objets en fibres dures issues d’autres plantes telles que la noix de coco, les feuilles de l’ampélodesme appelé aussi diss ou des palmiers ...
La sparterie "grossière" consiste à fabriquer des cordages et cordes, des mannes d’emballage et cabas, des tapis brosses et tapis de pieds… Tandis que la sparterie "fine" désigne les travaux plus délicats tels que les chapeaux de paille, les nattes, les étuis à cigares, ou encore les éventails.
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Symbolisme :
Malek Boudjellal est l'auteur d'un articile intitulé "Devinettes chaouies" dans lequel on trouve une petite devinette qui met en valeur une qualité peu agréable du diss :
La devinette, en elle-même, est considérée dans le monde berbère comme un genre littéraire à part entière ayant ses propres caractéristiques. C’est une forme de poésie où la rime, le rythme, musicalité et le caractère énigmatique aboutissent dans une sorte d’osmose à un discours littéraire spécifique. (D. Azouz : p 2284 EB XV)
La devinette, ce genre mondialement connu, possède partout les mêmes fonctions :
1. une fonction ludique : c’est un des premiers jeux de l’enfance.
2. une fonction didactique : il contribue à l’acquisition d’un raisonnement et la construction de la fiction.
3. une fonction « maîtrise de l’environnement » : la devinette est intiment liée à l’environnement culturel dont elle est issue, auquel elle fait toujours référence.
[...]
Ɣer nej d adles (1) / ɣer wadda d rrfis (2) - Lhendi (3)
/vert/au-dessus /c’est/diss / vert/en-dessous/c’est/« rrfis »/-
figue de barbarie/ Par-dessus c’est du diss et en dessous c’est du rfis.
Commentaire : La figue de barbarie est un fruit à la chair aussi sucrée que le rrfis, mais cette douceur est située sous une peau aussi blessante avec ses piquants que le diss.
Notes : 1) Adles : le diss, plante utilisé en vannerie, elle est réputée blessante.
2) Rrfis : met sucré à base de dattes écrasées, de semoule grillée liées grâce à du beurre fondu.
3) Lhendi : figue de Barbarie, littéralement « l’indien » en référence à l’origine américaine (anciennes Indes occidentales) de cette plante si bien acclimatée en Afrique du Nord qu’on la croirait indigène.
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